La paillote

Une escapade gourmande

Un cadre unique pour une cuisine responsable

La Paillote vous propose une cuisine saine et savoureuse, dans un cadre magique qui vous fera voyager en Polynésie Française. Chaque jour, notre chef vous fera découvrir de nouvelles recettes, cuisinés avec des aliments frais de saison. Situé au coeur du Domaine du Colombier, notre restaurant est une invitation à la détente et au bien-être. Que ce soit lors de votre séjour au Domaine, le temps d’une pause déjeuner ou encore pour une occasion festive, La Paillote saura répondre à vos attentes pour vous faire vivre un moment déconnecté du quotidien. Du petit-déjeuner au diner, accordez-vous une parenthèse de douceur à l’abri du tumulte estival.

La paillote

Evasion & Sérénité

La Dolce Vita sur la French Riviera.

Retrouvez notre restaurant La Paillote, dans un cadre enchanteur préserver de l’agitation des plages de la Côte d’Azur, au coeur d’un écrin de verdure. Un endroit qui vous transporte ailleurs, le temps d’une pause savoureuse. Vous aurez dans l’assiette des mets de choix, une cuisine saine et élaborée dont vous apprécierez le goût. Une cuisine à découvrir absolument pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Cuisine raffinée

«Ici, on épluche, on émince, on émulsionne, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on poêle, on écaille, on dresse… Bref, ici on cuisine.»

Retrouvez à La Paillote, une cuisine équilibrée et savoureuse, qui viendra colorer vos assiettes.

Notre offre

Une cuisine saine et raffinée pour une pause savoureuse hors du temps. Le lieu lui-même est enchanteur : une grande paillote sur une terrasse de palmiers et de fleurs face aux eaux cristallines de la balnéo qui brillent au soleil. A toute heure, du matin au soir, vous aimerez profiter de la Paillote, pour le petit déjeuner, un repas ou un cocktail, pour une soirée à thème ou pas.

spa & balnéo

Prolongez votre moment d’évasion avec la formule Paillote & Balnéo, et profitez de notre espace de 1600 m² dédiés au bien-être. Séances de bronzage, siestes sous les palmiers, détente. Le moment béni où vous n’avez rien d’autre à faire que de vous occuper de vous ! Aquagym, cardio-fitness, massages et relaxation dans les Jacuzzis®, le Colombier prend soin de vous. La balnéo n’accueille que des adultes pour préserver leur tranquillité et bien-être.

Soirées Lounge

Durant un concert, admirez le coucher de soleil sur notre Balnéo, un cocktail à la main. Cette ambiance, à la fois décontractée et raffinée, vous promet une soirée estivale réussie. Les lumières, la décoration, la musique et les couleurs tendent vers une atmosphère feutrée qui incite à la détente et à la convivialité.

Le Brunch

Disponible en Juillet et Août : Un dimanche matin évasion à La Paillote .
Véritable parenthèse gourmande, le brunch de La Paillote sera l’occasion d’une escapade savoureuse en Polynésie. Inspiré par les produits frais de saison, notre chef vous propose une cuisine raffinée et équilibrée. Véritable moment de détente, le brunch de La Paillote est une manière parfaite de terminer la semaine.

Le domaine du colombier

À seulement quelques kilomètres des plages de Fréjus / Saint-Raphaël, le camping Domaine du Colombier bénéficie d’une implantation idéale sur la Côte d’Azur. Notre équipe vous accueille dans un parc verdoyant dont la flore exotique et méditerranéenne vous enchantera par sa diversité. Restaurants, espace aquatique du Lagon avec piscines tropicales chauffées, aires de jeux, terrains de sport, fitness, magnifiques spectacles en soirée et des locations de mobile home, chalets, cottages luxueux pour votre prochain séjour en village de vacances dans le Var. Fort de son expérience depuis 1963, le Domaine du Colombier a au cœur de son objectif, la satisfaction de ses vacanciers. Le camping innove chaque saison afin de correspondre toujours plus aux attentes et besoins de ses clients. L’objectif est de garantir des vacances de rêve pour chacun.

Réservez vos
vacances

Notre adresse

Restauration, Spa, Balnéo, venez découvrir votre nouvelle adresse évasion sur Fréjus.

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